Ngoài tham gia lao động tập thể để có thu nhập, nông dân chỉ có thể nuôi gà đẻ trứng để kiếm thêm thu nhập, rất khó có nguồn thu khác.

Lúc này, hình ảnh người nông dân tự nuôi gà đẻ trứng để kiếm thêm thu nhập cho gia đình, được gọi vui là "ngân hàng mông gà." Tuy nhiên, việc nuôi gà cũng bị hạn chế, mỗi nhà chỉ được phép nuôi hai con gà.

Những quả trứng thu được thường không phải để cả nhà ăn mà chủ yếu dùng để bán, đổi lấy tiền mua các vật dụng cần thiết như kim chỉ.

Trứng gà vốn không rẻ, các thanh niên trí thức sống chung, tự nhiên cũng không thường xuyên ăn.

Hầu hết các thanh niên trí thức xuống nông thôn đều không được gia đình cưng chiều nhiều, vì thế kinh tế cá nhân thường eo hẹp, không dễ dàng chi tiền mua trứng gà ăn.

Lần này là Trương thanh niên trí thức hào phóng, đã tự bỏ ra hai quả trứng để chào đón các thanh niên trí thức mới.

Hơn nữa, khi nấu ăn, mỗi món đều được thêm năm giọt dầu, trong khi ngày thường chỉ dùng đũa chấm chút dầu để xào rau! Vì vậy, nhóm thanh niên trí thức cũ hôm nay cảm thấy bữa ăn thật ngon miệng! Nghe vậy, mấy người mới nhăn nhó uống hết cháo, ăn qua loa vài miếng đồ ăn rồi nói là no.

Chỉ có Tô Nguyệt cảm thấy đây là bữa ăn bình thường, ăn rất ngon lành! Cuối cùng, phần lớn đồ ăn còn lại vào bụng nhóm thanh niên trí thức cũ, khiến họ rất thỏa mãn! Lâu lắm rồi họ chưa được ăn ngon như vậy! Lâm Duyệt Duyệt cùng mấy người khác nhìn nhau, dù Lâm Duyệt Duyệt từ thời kỳ mạt thế đến, nhưng trong không gian của cô có nhiều vật tư, chưa bao giờ thiếu ăn, nên chưa từng ăn món ăn như thế này! Cô bắt đầu lo lắng cho bữa ăn của mình trong những ngày sắp tới! Sau khi ăn xong, Trương Lập Đông thông báo với mọi người về công việc hàng ngày ở viện thanh niên trí thức.



Nam thanh niên trí thức phụ trách đốn củi, gánh nước, mùa đông phải dọn dẹp tuyết trên mái nhà.

Dù trong sân có giếng nước, nhưng nữ thanh niên trí thức sức lực không đủ, việc múc nước vẫn khá vất vả! Mùa đông ở Cát Tỉnh rất lạnh, nhiệt độ âm hai mươi đến ba mươi độ, khi tuyết rơi nhiều cần phải kịp thời dọn dẹp tuyết trên mái nhà, nếu không dễ bị sập mái.

Nữ thanh niên trí thức phụ trách nấu cơm, quét dọn sân và các khu vực vệ sinh chung.

Buổi sáng và trưa, mọi người cùng ăn cháo bột ngô và bánh bột ngô, ai ăn bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu lương thực.

Món xào cũng chỉ có rau xanh, mà gọi là xào thì không đúng, bởi thực chất chỉ là dùng đũa chấm chút dầu rồi đảo rau trong chảo, sau đó thêm nước nếu không rau sẽ dính vào nồi! Bữa tối thì chỉ cần uống chút nước là đủ! Mảnh vườn nhỏ thì mọi người cùng nhau chăm sóc, không phân công rõ ràng, nên rau trồng lớn lên không khác nhau là mấy, cỏ dại cũng chẳng ít! Trước đây số lượng thanh niên trí thức không nhiều, các cô gái thay phiên nhau nấu ăn, một người lo liệu một ngày.

Nhưng giờ người đông hơn, một người không thể làm hết việc, cần hai người nấu ăn mỗi ngày.

Đúng lúc có tám nữ thanh niên trí thức, chia thành bốn cặp: Triệu Phương Phương và Lý Phán Thê, Kim Cầm Cầm và Tôn Lan, Lâm Duyệt Duyệt và Tống Viện Viện, còn Tống Vệ Hồng đành ghép cặp với Tô Nguyệt! Tuy nhiên, Lâm Duyệt Duyệt và Tống Viện Viện đã thỏa thuận với mọi người rằng sau khi phòng ở xây xong, họ sẽ tự nấu ăn riêng, ai cũng thông cảm! Một ngày bận rộn cứ thế trôi qua! Sáng sớm hôm sau, loa phóng thanh trong làng vang lên! Trương Lập Đông đã nói rằng, loa sẽ phát hai lần vào buổi sáng, lần đầu là để gọi mọi người dậy, lần thứ hai là gọi mọi người đi làm! Nhóm thanh niên trí thức cũ đã dậy, ăn sáng và đi làm! Nhóm mới cũng lần lượt rời giường, rửa mặt, ăn sáng.